Vi hedder Niels og Berit.
Som gifte folk, driver vi Havhesten sammen i hverdagen.
Vi kom hertil i august 2014.
I gårdspladsen kunne høre og dufte det salte hav. Og vi vidste, at ejendommen ligger midt i en storslået og utæmmet natur, tæt på Vesterhavet. Mange vidtstrakte stisystemer til både vandrer, cyklister og ryttere direkte fra gården, gjorde en overtagelse besnærende.
Og vi har ikke fortrudt et eneste sekund lige siden.
Fra matriklen er der er stier ind i de fredede plantager. Det tager ca. en halv time at vandre igennem Nyminde plantage mod vest og ud til havet.
Og området er ikke bare kedeligt og fladt, men består af Den nordatlantiske Klithede og indlandsklitter og op til 200 år gamle fredede plantager.
Vi kendte mange af ridestierne på forhånd og vidste der var lige så mange cykelstier og MTB baner. Og selvom vi ikke selv surfer, spiller golf eller lystfisker, er det fantastisk for vores gæster, at det hele er tæt på os i en radius af kun små 4 - 20 km.
Naturen danner rammen om det hele. Også om en håndfuld virkelig gode og moderne museer.
Restauranter og shopping af god kvalitet har vi også i umiddelbar nærhed.
Med Havhestens gradvise tilblivelse over årene, er det kun blevet tydeligere, at årstiderne sætter stemningen, og aktiviteterne bliver tilpassede.
Der er tider med travlhed i urtehaven og med vores gæster og vi har tider med mere ro. Vi følger årets hjul og naturens skiftende magi.
Her har vores sjæle fundet harmoni med dybe stjerneklare himler, der ikke er forstyrret af andet end at vi går i seng på et tidspunkt. Vi sover godt her, for der er ingen forstyrrelser i form af trafikstøj eller byens evige summen.
Men alt efter hvor vi er i årshjulet, kan tranerne trompetere eller hjortevildtet brøle. Og det hører til den hjemlige hygge, at hestene pruster eller tumler med hinanden hele vejen rundt om ejendommen.
Det sker dog, at vi sover for længe om vinteren når morgenerne er mørke. I så fald bliver en hyggelig prusten til høje vrinsk. Niels bliver kaldt ud for at fodre heste! Imens brygger kaffen og morgengrøden.
Skabelsen af Havhesten som koncept kom ikke kun ud af det skønne blå og grønne vi er rigeligt omgivet af.
Nej, Havhesten er blevet til i kraft af inspirerende og opmuntrende folk fra nær og fjern, der vidste hvordan de kunne tænde ilden i os.
Ikke kun til at starte turridning og langture, men også til viden, galskab og entusiasme der fik os til at bygge en stald af massivt tømmer, tappet sammen med franske låse og dyvler. Tusindårig gedigen byggekunst kræver omtanke, tålmodighed og glæden ved at skabe.
Men med en blandet baggrund som landmand og mangeårig avl af den islandske hest, (sprog) lærer, psykoterapeut og flere pædagogiske jobs, havde vi nogle strå at trække på. Disse strå er kun blevet længere med tiden her på stedet.
En ting er at skabe, en anden at holde ved lige og drive.
Vi er jo kun os to til det hele. Og derfor er vores taknemmelighed over at der igennem alle år har været flittige kompetente hjælpere, enorm. Den er lige så stor, som glæden ved at dele vores sted med jer.
Når vi reflekterer over det, er det ret vildt så meget vi har oplevet her. Det være sig her på matriklen og på vores længerevarende ridt og i byggeprocesser.
Og tænk sig …. Nogle gang synes I det er spændende at lytte til os og alle vores historier. Og andre gange kommer I for at opleve jeres egne sjæle og jeres egen ro uden vores forstyrrelser.
Vi tøffer rundt og nyder begge måder at være med jer på. Sikkert også alt midt imellem.
Og uanset hvilke sider af os du møder, er vi egentlig bare dem vi er.
Uperfekte, skæve, til tider humoristiske, til tider tavse.
Til tider travle, til tider lange i spyttet eller korte for hovedet.
Men hvis der er noget vi altid er, så er det økologiske. Både køkkenet og dyreholdene er Øko.
Er du klar til at finde din sjæl og ro?
Så klik dig videre i menuerne og se om ikke vi har lige nøjagtig har det ophold du kunne tænke dig at skrue sammen.
